RECETA
🌈GUISITO 6 INGREDIENTES 🌈
Me declaro fana de este guiso súper fácil y rápido!
Necesitas (para 6 porciones):
🌱 2 cebollas grandes cortadas en tiritas
🌱 2 morrones rojos cortados en tiras
🌱 2 morrones verdes cortados en tiras
🌱 2 papas medianas cortadas en rodajas de 1 cm de espesor (podes reemplazarlo por calabaza, batata, boniato)
🌱 1 kilo de roast beef cortado en trozos grandes
🌱 2 latas de salsa de tomate
Paso a pasito:
🧄 En una olla, sellar la carne con un poco de aceite y retirar.
🧄 Agregar las verduras, la carne y la salsa de tomate. Cocinar a fuego mínimo durante una hora y listo!!
TIPS
🥑 #nutritip 1: a veces es difícil comer verduras y este tipo de preparaciones facilita su incorporación. Por ejemplo, los más pequeñitos. En vez de cortar en tiras las verduras, podes cortarlas chiquititas para que se mezclen bien con el jugo y pasen desapercibidas 😉.
🥑 #nutritip 2: este plato es fuente de hierro, vitamina A, B, C y fibra.
🥑 #nutritip 3: el morrón es una excelente fuente de vitamina C sobre todo si se consume crudo. Si te gusta, no te olvides de incluirlo en tus ensaladas!
A disfrutar!
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